|
Skrivet av Henrik Ulleryd
|
|
2008-01-03 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Blir
man tjock av att dricka gainers? Vad är det för nåt och
varför skulle man börja använda det? Kostexperten Anna Paulie
ser till att du får järnkoll på vad som gäller! |
 |
|
|
|
| Vad
är en gainer för något? |
|
|
|
Gainer
kallar man pulver som innehåller övervägande mängd
kolhydrater och en mindre mängd protein. Ibland innehåller gainers
även lite fett och de kan även vara spetsade med kreatin som är
prestationsökande. Gainers som innehåller snabba kolhydrater
skall uteslutande användas som återhämtningstillskott, och
konsumeras efter eller under fysisk aktivitet.
Fördelningen mellan kolhydrater och protein bör ligga på
minst 50% kolhydrater för att ge en snabb återhämtning av
energi efter ett träningspass. |
|
|
|
| |
|
|
|
| Vilka
är skillnaderna? |
|
|
|
Som
jag tidigare nämnt kan energifördelningen och/eller ingredienserna
skilja sig mellan olika gainers/viktökningspulver. Efter träningen
är syftet med en gainer att snabbt tillföra näring för
att avbryta muskelnedbrytning och tillföra byggstenar till muskeluppbyggnad
och återladdning av kolhydratdepåerna i musklerna. Därför
skall en återhämtningsgainer innehålla snabba kolhydrater
(tex maltodextrin eller vitargo) och lättillgängligt protein (vassleproteiner).
En sådan gainer ger ingen drastisk viktökning (om man följer
doseringsanvisningarna) utan hjälper bara till att bevara muskelmassan
och optimera träningsresultaten.
Då man vill ha en gainer för generell viktökning ska man
välja ett pulver som ger långsamma kolhydrater och lite fibrer
(tex havrestärkelse) och långsamma proteiner (ägg-, soja-
och kaseinprotein), samt bra fetter från vegetabiliska källor
eller MCT. En sådan produkt bör man ta 1-2 gånger/dag mellan
de vanliga måltiderna. |
|
|
|
| Borde
alla som styrketränar äta gainers? |
|
|
|
| Alla
som tränar bör äta någonting som snabbt fyller på
med rätt energi efter passet. Man kan få näringen från
vanlig mat, men det är svårt att hitta livsmedel med samma näringsmässiga
precision som finns i en gainer. En gainer ger exakt den näring som
behövs för snabb återhämting och kan därför
underlätta att ha med i träningsbagen i jämförelse till
vanlig mat. Det är inte bara det just avslutade passet som gynnas av
en gainer, utan även kommande träningspass eftersom prestationsförmågan
är beroende av laddade kolhydratdepåer. |
|
|
|
| När
och hur ofta skall man dricka sin gainerdrink för bästa resultat
och varför? |
|
|
|
| Gainers
skall i allmänhet bara intas efter träningen annars finns risk
att man får i sig ett överskott av energi och går upp i
fettvikt. Tar man endast sin gainerdrink efter träningen riskerar man
ej att bli fet, utan man säkrar bara uppbyggnaden av kvalitativ massa.
Man måste givetvis ha bra kostvanor i övrigt också för
att hålla formen! |
|
 |
|
|
|
| Vilka
är de vanligaste myterna gällande gaineranvändande? |
|
|
|
|
|
|
X |
|
Att
man blir tjock av gainer – falskt, eftersom det är det totala
energiintaget, kvaliteten på vardagsmaten och den fysiska aktivitetsnivån
som bestämmer om man lägger på sig fett. Om man har bra
tränings- och kostvanor och använder sin gainer på rätt
sätt riskerar man ej att bli fet av den. |
|
|
|
|
|
|
| X |
Att
man kan ersätta sitt proteinpulver med gainerpulver (gainer är
billigare) – falskt, eftersom gainerpulver inte bara innehåller
protein. |
|
|
|
|
|
|
| X |
Att
man kan ta gainers med snabba kolhydrater som mellanmål – ej
lämpligt eftersom snabba kolhydrater påverkar blodsockret och
insulinnivåerna då de intas under inaktivitet. |
|
|
|
|
|
|
|
| Vad
händer om man använt sig av gainers under en längre träningsperiod
och sedan slutar men fortsätter träna? |
|
|
|
| Då
man slutar med gainers men fortsätter att träna hårt är
risken stor att man får en sämre återhämtning, tappar
muskeltryck och volym och att man lättare skadar sig. Detta eftersom
man inte får i sig kolhydrater som snabbt laddas in i musklerna och
bildar glykogen, eller protein som snabbt avbryter den katabola fasen (nedbrytning
av vävnad). |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Diverse 
